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上海“掺假羊肉”疑流入小肥羊等多家火锅店

上海“掺假羊肉”疑流入小肥羊等多家火锅店
有行业人士称，因羊肉价格高、加工企业小散乱多难以监管南京幼儿架子鼓培训机构，"挂羊头卖狗肉"屡禁不止
要鉴别真假羊肉需要具备一定的肉类DNA鉴定技术的实验室才能做到，普通消费者乃至工商质监部门通过肉眼难以鉴别，因此也留给了不法分子钻空子的机会